ある日、ネットを見ていると素朴な質問のやりとりがありました。

私自身も勉強になったのでここで少し取り上げたいとおもいます

質問内容、
『豆腐は何故豆が腐るって書くんですか？』

うむ、、、確かに、、、


とうふ屋ですが、そこまで掘り下げて考えたことがなかったので気になります。。

答えは、、、
『「腐」は「腐敗」の意味ではなく、中国でヨーグルトを「乳腐」と言うように、
固体でも液体に近いものもさすことから、「豆腐」と書かれるようになった。』

とのことです。

みなさま、今日の夕飯はなんですか〜

迷った時は、とうふでしょ！！

では、今日はここまで

今日もあなたの食卓に
株式会社しまとうふ
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